Taste Celje

Kretanje po str.

Taste Celje

Renomirani celjski kuhari, uz svo dužno poštovanje prema srednjovjekovnoj kulinarskoj tradiciji u kojoj je plemićka i vladarska obitelj grofova Celjskih ostavila neizbrisiv trag kako u Celju, tako i na cijelom europskom tlu, krenuli su u otkrivanje okusa kojima je najznačajnija dinastija s našeg šireg zemljopisnog prostora impresionirala vrlo zahtjevno europsko visoko plemstvo.

Tako su stvorene suvremene kulinarske kreacije koje, poput gozbi na dvorskim stolovima, razmazuju nepce delicijama iz domaćeg vrta i obližnje šume, svježim domaćim namirnicama i beskrajno različitim kombinacijama okusa i mirisa. Za potpuni doživljaj kuharski će vam ih majstori poslužiti na tanjurima od autohtonih vrsta drva (orah, bukva, trešnja, javor…). A za potpun ugođaj srednjeg vijeka, vaše će kulinarsko iskustvo obogatiti mekoćom i toplinom unikatnog drvenog pribora za jelo.

Dvorsko plemstvo dobro je znalo što je dobro.

Uvjerite se u to i vi!

Barbarina simfonija

Barbarina simfonija Baš kao što je to radila Barbara Celjska, kraljica s tri krune, iznenađuje i kulinarska simfonija koja nosi njezino ime. U gostionici Oštirka simbolično se odaje počast važnoj B...

Piletina ‘Cilli’

Piletina ‘Cilli’ Dvorski stol u srednjovjekovnom Celju (‘Cilli’) često je mirisao na piletinu. U bistrou Lalu, u neposrednoj blizini rezidencije Celjskih grofova, pile za va...

Gozba Celjskih Grofova

Gozba Celjskih Grofova U gostionici Francl, gdje već više od stoljeća u neposrednoj blizini zidina srednjevjekovnog zamka gostima priređuju domaće delicije, najslavnijoj srednjovjekovnoj dinastiji ...