U Gostionici Francl na moderan se način pripremaju tradicionalna jela celjskih bakica.
Ponosni su na svoju tradiciju jer je restoran u vlasništvu obitelji još od 1895. godine. Otada ih prate isti kesten, lipa i kuća sa svojom prisnošću. Na tanjure stavljaju sve što im priroda i godišnja doba nude u svojim vrtovima, šumama i na okolnim domaćinstvima.