0
sl

MOLEKULARNA KUHINJA

Pomaknite navzdol

Več o dogodku

Začetek

14.12.2024 ob 14:00

Konec

/

Lokacija

Tehnopark Celje

Telefon

/

E-poštni naslov

Na tej delavnici se boste naučili načel in inovativnih tehnik molekularne gastronomije. Kulinarična delavnica zajema teoretični in praktični del.
Spoznali boste tehnike molekularne gastronomije, kot so: sferifikacija, sous-vide, karbonacija, ipd.
 

Spletno mesto uporablja piškotke za pravilno delovanje spletne strani in izboljšanje vaših izkušenj. Več informacij najdete v Politiki o piškotkih .

s tem dovoljujem uporabo podatkov za vse spodnje namene.