Если вы отправитесь на экскурсию из Целье в Жалец, там вас ждёт нечто особенное – пивной фонтан «Зелёное золото».
Жалец – это общесловенский центр по выращиванию хмеля; и если вы приедете летом перед сбором хмеля, покажется, что вы оказались посреди бесконечного хмелевого ковра, который в гармонии с окружающими холмами действует почти как успокаивающая терапия. Летом Нижняя Савиньская долина пахнет горьковато-сладкими спелыми кобулами (шишками хмеля). Савиньчане называет хмель зеленым золотом, поскольку оно всегда приносило им работу и деньги. Словения является пятым по величине производителем хмеля в мире. Пивной фонтан «Зеленое золото» с 2016 года отдает дань уважения великой пивоваренной традиции и отцу словенского пивоварения Симону Кукцу, который объединил жалскую пивоварню и легендарную пивоварню в Лашко, из которой уже сегодня развилась самая важная словенская Пивоварня Лашко. У фонтана вы можете в дегустационный стакан, который работал дизайнер Оскар Когой и который останется вам на память, налить из первого крана термальное пиво Кукец, а из пяти других – различные сорта пива словенских микро-пивоварен, которые в качестве ингредиента используют штайерский хмель. Из одного крана польётся даже зеленое пиво!
