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Lungo l’antica strada romana fino alla fontana della birra

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Benvenuti nella terra della buona acqua, elogiata anche dagli antichi Romani. Lo sapevate che se ne intendevano e amavano anche la birra? Il luppolo ha ricoperto molto più tardi gran parte della bassa valle della Savinja. E il resto è storia. Il leggendario birrificio Laško va ancora “a tutta birra” mentre a Žalec, nella terra del luppolo, potrete attingere alla prima fontana di birra al mondo.

 Punti di maggior interesse:

  • Passeggiata per la città con guida
  • Visita della mostra Celeia – La città sotto la città
  • Degustazione di birre in boccale alla Fontana della birra di Žalec

Cammineremo per la città e ascolteremo le storie delle strade di Celje. Nella Krekov trg (piazza) ci saluterà, con le valigie in mano, la statua di Alma M. Karlin, un’impavida cittadina di Celje, giornalista e scrittrice che ancora oggi viene considerata una delle più grandi viaggiatrici del mondo. Ispirati dalla curiosità di Alma, inizieremo il nostro viaggio. Nel padiglione del patrimonio archeologico, sede del Centro informazioni turistiche Celje, verremo informati sulla storia medievale e antica della città. Nella Vecchia contea visiteremo il lapidario, ricco di antiche statue e monumenti romani, e nel Palazzo del principe più grande mostra in situ di reperti della città romana di Celeia – la città sotto la città. Scopriremo come si spostavano gli antichi Romani da Aquileia a Poetovia (oggi Ptuj) o lungo il corso della Savinja verso il fiume Sava, in direzione sud. Nella necropoli romana di Šempeter, nella valle della Savinja, sono conservate più di 100 tombe di famiglia. Sono una testimonianza eloquente della vita dei Romani, dei loro commerci e dello sfruttamento delle vicine sorgenti termali. Oltre 1500 anni più tardi, Simon Kukec produsse la prima birra proprio con quelle acque termali. Nello spirito dell’antico edonismo, dell’innovazione e imprenditoria romani, riuscì a rubare il palcoscenico del mondo della birra e del luppolo. Comprò infatti piantagioni di luppolo con i guadagni del gioco d’azzardo, aprì un birrificio a Žalec, vendette all’asta il famoso birrificio Laško e posizionò così per sempre la valle della Savinja tra le stelle della birra e del luppolo. Oggi a Žalec trovate un’attrazione di livello globale, eretta su iniziativa degli imprenditori della Savinja: la prima fontana di birra al mondo. Dalla prima spina potrete spillare la birra termale Kukec e dalle altre cinque le birre di alcuni dei migliori micro-birrifici moderni in Slovenia.

Il programma include:

Visita guidata del centro storico di Celje con guida locale, visita della mostra Celeia – la città sotto la città, ingresso compreso, visita della necropoli romana a Šempeter, boccale per la degustazione di birra alla Fontana della birra. A pagamento: pranzo a scelta a Celje o Žalec.

Durata del programma: fino a 7 ore

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