Pollo Cilli
La tavola del castello medievale di Cilli spesso odorava di pollo. Nel bistrot Lalu, nelle immediate vicinanze della residenza dei Conti di Celje, lo imbottiscono con un ripieno di pane arricchito con funghi degli ex boschi del castello, deliziosi fegati d’oca e tartufi dal profumo inebriante. Ricco come una volta per i conti. Da leccarsi le dita. Fritto dorato, con una crosta croccante, il pollo Cilli ha le dimensioni giuste per 2 persone.
