Cilli Hähnchen
Auf der Schlosstafel im mittelalterlichen Cilli roch es oft nach Hähnchen. Im Bistro Lalu, in unmittelbarer Nähe der Residenz der Grafen von Cilli, wird das Hähnchen mit einer Brotfüllung, die mit Pilzen aus den ehemaligen Wäldern der Schlossherren, mit köstlicher Gänseleber und Trüffeln angereichert ist, und einen berauschenden Duft verbreitet. Reich, wie einst für die Grafen. Lecker, zum Finger ablecken. Goldbraun gebraten, mit knuspriger Kruste, hat das Cilli-Hähnchen genau die richtige Größe für 2 Personen.
